논현동에 있는 영동시장의 현대순대국입니다.
그냥 지나가는 길에 배고파서 들른곳입니다.
위치 확인하세요:)
메뉴판 참고하세요:)
기본메뉴인 순대국을 주문했습니다.
가게 내부는 구조가 좀 독특합니다.
아주 넓지는 않습니다.
일반적인 동네식당의 분위기입니다.
기본 반찬입니다.
(깍두기, 김치, 고추마늘, 새우젓, 쌈장)
국밥은 깍두기·김치 싸움이라고 생각합니다.
익어서 살짝산미가 있어야 국밥과 잘 어울리는데
전체적으로 막 김치와 깍두기는 익지 않았습니다.
김치.
새우젓은 바로 넣지말고
순대국을 먹어보고 간을 맞추는 게 좋습니다.
순대국은 주문 후 나름 신속하게 나왔습니다.
아주 빠르지도 않고 일반적인 속도입니다.
내용물이 푸짐하게 들어있지는 않습니다.
일반적인 순대국정도라고 보면 되겠습니다.
배가 고픈상태라서 굉장히 맛 있게 먹었습니다.
돼지육수에 순대와 고기가 들어있습니다.