잼늬 블로그

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프레시지의 밀키트인 블랙라벨 스테이크입니다.

 

 

전에는 플라스틱으로 패키징되어 있었는데

이번에 박스로 변경 되었나봅니다.

박스사 좀 더 한눈에 들어오는 게

잘 바꿨다고 생각합니다.

 

 

2인분이지만 혼자 먹을 겁니다.

 

 

제품구성입니다.

 

 

마리네이드를 하고 구우면 끝입니다.

 

 

제품정보 확인하세요.

 

 

박스 안에 종이 트레이가 있고

그 안에 재료가 들어있습니다.

 

 

개별포장이라 깔끔합니다.

 

 

종이트레이는 버리지 말고

마리네이드 할 때 사용하면 좋습니다.

저는 위생비닐하나 깔고 그 위에

허브솔트와 올리브유를 부었습니다.

 

 

달군팬에 가니쉬를 익혀줍니다.

중불에 익히는 게 중요합니다.

 

 

익은 가니쉬는 접시에 담아 놓습니다.

 

 

마리네이드가 끝난 스테이크를 구워줍니다.

 

 

집에 나이프도 없고 그냥 먹기 좋게 잘라서 구웠습니다.

 

 

다 구웠으면 접시에 담고 잠깐 놔둡니다.

육즙이 제자리를 찾아가는 과정(레스팅)이 필요합니다.

 

 

마지막으로 소스를 뿌려줍니다.

 

 

주말이라 느즈막히 일어나서

집에서 간편하게 스테이크를

먹으니 정말 좋더라고요.

 

 

당연히 밖에서 파는 것 보다는 덜하지만

자취생이 집에서 간편하게 즐기기에는

차고 넘치는 스테이크입니다.

 

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