포핀쿠킨 타이야키&오당고 (Taiyaki and Odango, たいやき＆おだんご)
2020. 12. 26. 07:26
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포핀쿠킨 타이야키&오당고입니다
유튜브에 업로드했습니다:)
당고는 경단비슷한 음식이고
타이야키는 도미빵이라는 뜻입니다
포장지는 버리면 안됩니다
내용물이 많습니다
빨간가루와 물을 섞어 딸기를 만듭니다
분홍색가루와 물을 섞어 떡반죽을 만듭니다
절반은 모찌를 만들고 반은 당고를 만듭니다
당고를 만들기 위해 3등분했습니다
주황색 가루는 도미빵의 반죽입니다
반죽을 몰드에 넣고 렌지에 1분돌려줍니다
갈색가루로 초코크림을 만들고 도미빵 속을 채워줍니다
남은 초코크림은 딸기모찌를 만들어줍니다
모찌반죽 위에 딸기를 올리고 감싸줍니다
하나씩 플레이팅 해줍니다
보라색가루로 꿀을 만들어줍니다
당고에 꿀을 올려줍니다
컵에 민트색 가루를 넣어줍니다
물을 넣으면 소다 완성입니다
★완성★
옆에서 보면 모찌 속의 딸기가 보입니다
캔디류라서 맛은 기본적으로 달콤합니다
타이야키·오당고는 종류가 여러개라서
만드는 재미가 더 있습니다
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