영암군 완숙 찰토마토 (특등급)

 

 

요즘 토마토에 빠져서 주기적으로 주문하고 있습니다

 

 

토마토는 과일일까? 채소일까?

미국대법원에서는 토마토는 식물학적으로는 과일이지만

사회적으로는 과일처럼 쓰이지 않아서 채소로 분류한다고 했습니다

이런 문제에 놓인 열매를 분류하기 위해서 과채류라는 말이 생겼습니다

토마토는 과채류입니다

 

 

측면에 생산자와 등급이 나와있습니다

그냥 세일해서 주문했는데 특등급이었나 봅니다

 

 

따로 완충포장이 되어있지는 않습니다

토마토는 터지기 쉬운데 완충이 없어서 좀 아쉬웠습니다

 

 

다행히 터진 것은 없었습니다

완숙이라서 확실히 다 빨갛게 숙성되어 있습니다

 

 

크기는 수분크림이랑 비슷합니다

 

 

과육은 단단하고 젤리부분은 탱글하니 신선합니다

 

 

먹어보니 달지도 않고 시지도 않고 식감만 있습니다

어떤 기준으로 특등급이 매겨진 것인지 의문입니다

토마토는 제철이 7~9월이지만 비닐하우스에서 재배가

가능하여 1년 내내 즐길 수 있다고 합니다

철이 지난 것도 아니고 이렇게 아무맛도 안나니깐 좀 당황스럽습니다

맛이 좋으면 그냥 생으로 먹겠지만 무맛이니깐

설탕이나 설탕대용과 섞어서 주스로 먹을 생각입니다