풀무원 매콤해물 얇은피교자 (얇은피만두, 냉동만두, 해물만두)

 

 

풀무원에서 새로나온 얇은피교자입니다

 

 

기존얇은피만두와 다르게 납작한 형태입니다

 

 

420g에 냉동보관입니다

 

 

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찐만두, 군만두, 만둣국 등으로 다양하게 활용할 수 있습니다

 

 

조리하기 전에는 이런 모습입니다

확실히 피가 얇아서 안 쪽이 보입니다

 

 

기름을 충분히 넣고 만두를 올려줍니다

중불로 천천히 구워주는 게 포인트입니다

 

 

확실히 피도 얇고 납작한 모양이라서 조리가 쉽습니다

비비고왕교자는 납작하지 않아서 에어프라이어는 상관이 없는데

후라이팬에 조리할 때는 조리가 어렵더라고요

 

 

완성입니다

 

 

피가 바삭하게 튀겨졌습니다

 

 

겉으로 봤을 때는 매워보이지만 전혀맵지 않습니다

오히려 달달한 맛이 더 큽니다

 

 

내용물이 큼직해서 씹는맛도 있고 무엇보다도

팬에 조리하기가 편해서 마음에 듭니다

피가얇아서 확실히 바삭하고 속의 맛이 더 잘 느껴집니다

냉동만두는 이제 비비고와 얇은피를 번갈아가면서 구매할 예정입니다